Сухой лист и чашка тёмного улуна как иллюстрация того, что эффект чая зависит от способа заваривания

Да Хун Пао сильно прожаренный уишаньский улун, и его восприятие зависит не только от сорта, но и от дозировки, температуры, времени настоя, количества проливов, времени суток и личной…

Сухой лист и чашка светлого настоя в минималистичном превью о том, как распознать поддельный улун

С молочным улуном людей путают подозрительно часто. Потому что под одним и тем же названием вам могут продать и деликатный чай из сорта Цзинь Сюань (TTES No.12), который…

Тёмный настой Лао Те Гуань Инь с паром на деревянном столе

Многие знают Те Гуань Инь как светлый и свежий улун с весенней воздушностью. Сирень, орхидея, лёгкий «вау» уже с первого вдоха. И вот человек берёт Лао Те Гуань…